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縣政新聞
台東農民林耀精榮獲十大神農,青農返鄉一起來
日期:107-11-09    資料來源:台東縣政府農業處
台東農民林耀精榮獲十大神農,青農返鄉一起來
恭賀林耀精榮獲第31屆台灣十大神農,其經營的林旺製茶廠位於臺東縣鹿野鄉龍田村,自有茶園約種植5公頃,配合農糧署優質茶專區之契作茶園共約15公頃,自有茶園的茶乾年產量約為1萬斤,目前為臺東縣鹿野鄉茶葉產銷第2班班員,龍田村群山環繞、空氣新鮮、綠意盎然,早期曾為日本移民村,擁有棋盤式的街道,日式平房穿插在鄉村間,亦因受到臺東熱氣球節的影響,觀光客活絡鹿野地區的經濟外,亦讓龍田村的民宿業者蓬勃發展,也因此讓臺東紅烏龍更有機會在國內市場打開知名度。
林旺製茶廠在100年落成啟用,堅持著「衛生安全」的理念,率先在花東地區通過ISO22000認證,茶菁不落地、禁菸、禁酒、禁檳榔及進入工廠前須換裝,都是避免汙染源進入工廠。在100年農委會農糧署舉辦第一次衛生安全茶工廠衛生評鑑,於全國製茶廠中脫穎而出,獲得全國最高分的殊榮,迄今皆維持「五星級」衛生工廠的認證。
林耀精為了技術傳承頃囊而授讓兒子林長拓在環境中學習, 106年正式回到臺東協助雙親管理茶園,從茶園管理、人力配置、製茶到展售,林耀精的帶領下,已趨近成熟且可獨當一面,目前亦為臺東縣青年農民團體的一員,除積極參與茶業改良場所開設的茶葉專業課程外,未來亦希望能夠取得製茶師及品茶師證照,以積極的態度發揚父母所努力耕耘的茶業版圖。年輕人特有的溝通方式,在機械無法取代仍需由人力進行的部分,林長拓也有辦法尋得年輕的人力來協助茶園工作,現今的管理工作,皆由林長拓來統籌,讓茶園管理上更有系統及效率。
新聞類別:[生活資訊] [農業]