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縣政新聞
臺東縣衛生局抽驗冬至食品29件,結果皆與規定相符
日期:107-12-10    資料來源:台東縣衛生局
臺東縣衛生局抽驗冬至食品29件,結果皆與規定相符
冬至將至,台東縣衛生局為維護民眾食用湯圓之衛生安全,近日針對市售湯圓類食品進行抽驗,檢驗項目為防腐劑以及規定外色素。共計抽驗各式產品29件,檢驗結果皆與規定相符。
台東縣衛生局提醒消費者購買包裝湯圓應注意包裝是否完整、標示是否完整以及是否仍在保存期限內,散裝湯圓則建議購買現做之湯圓,並注意製作場所是否清潔衛生,並購買後盡速食用完畢。
此外,因湯圓外皮多以糯米為主黏性高,對於咀嚼不全之民眾,例如老人或小孩應小塊慢慢進食以免造成消化不良或食道阻塞的危險。
新聞類別:[衛生醫療] [生活資訊]