發布日期:113年3月6日
台東縣府通令國中小營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉
辣椒粉含蘇丹色素事件持續延燒，為確保台東縣國中小學校午餐安全，將通令各校（本學期）暫停使用辣椒粉及咖喱粉作為午餐調味料食材。
蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大， 含蘇丹紅中國辣椒粉食安事件，波及多家國內業者，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並製成辣椒粉等調味料製品，為保障民眾食安，台東縣政府也立即指派衛生局在縣內稽查，針對無法確認辣椒來源安全性均已請業者自主下架暫勿使用，另目前抽驗出有五項涉案產品，則均已稽查退貨下架。
為保障學生食用營養午餐權益，台東縣政府季新北市之後，也於今(6)日傍晚研商後表示，將通令各校（本學期）暫停使用辣椒粉及咖喱粉作為午餐調味料食材，確保各級學校午餐安全無虞。
發布單位:台東縣政府教育處體健科
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