行政院農業委員會臺東區農業改良場辦理「農業藝起來-101年度臺東地區農業創藝展開放日活動」，於101年11月24日上午9時熱鬧登場，活動內容精彩豐富，除展示臺東場各項農業試驗研究與推廣成果外，另有多項農業DIY體驗與品嘗活動，現場貴賓有臺東縣政府由張副縣長基義率農業處劉處長榮堂等多位主管、行政院東部聯合服務中心張副執行長家銘、水保局臺東分局徐副分局長弘明等農委會駐臺東地區機關首長多人、臺東地區各農會多位理事長及總幹事等均親自參加，現場民眾熱情參與，活動內容豐富，吸引逾千人次蒞場參與，並為現場各展示(售)攤位帶來許多商機。
活動首先由三仙社區的paw-paw鼓揭開活動的序幕，利用特製paw-paw鼓展現臺東的青春生命的力與美，獲得現場來賓熱烈掌聲。臺東場林學詩場長致詞時表示，相當感謝臺東縣政府安排及輔導的臺東有機農藝市集前來展示(售)、水土保持局臺東分局所輔導的農村再生計畫參與，及臺東地區各級農會的參與跟相助，讓今年的活動多元又精彩；臺東縣政府的張基義副縣長表示，農業對於臺東不只是產業更是生活及文化，如能運用行銷、休閒觀光產業的搭配，必定會為臺東的農業發展帶入另一個高峰，也藉由此次農業盛宴呈現臺東地區各農業機關與單位整體農業成效，讓參與民眾了解臺東地區最新且豐富多元的農業發展現況。隨後頒發臺東區社區/部落午茶擂臺賽優勝獎項，也藉此與現場參與民眾分享獲獎喜悅及殊榮。舞台上接續著有其他社區的舞蹈表演及有機農業達人講座等節目，更讓與會民眾透過動態展現的表演活動，體驗生動活潑又極具創意的農業內涵，現場活動延續到下午4時許結束。
本次開放日活動以體驗創意手工藝品為主軸，讓民眾以親手製作的方式，體驗感受農村生活的樂趣，會場安排了許多有趣好玩的在地素材DIY活動及品嘗活動。另有臺東地區百大精品及農特產品、臺東有機農藝市集，及社區各項成果展現的限時特惠活動，讓與會民眾目不暇及，許多參與民眾是大人帶小孩，在這一天營造出另一個親子日，可以看到現場許多親子共同參與樂融融的畫面。
本次活動亦邀請農委會駐臺東各機關展示年度輔導成效，此外臺東縣政府、臺東地區各鄉鎮農會及臺東有機發展協會，在場配合有機農夫市集展售及臺東地區各項優質農特產品展示(售)，並結合水保持局臺東分局農村再生計畫，體現農村產業的發展成果。本年度活動主題對於發展地區樂活產業，形塑農村深度旅遊環境具有正面引導效果，讓參與的民眾直稱讚是ㄧ場超有價值的綠色農業深度之旅，真是不虛此行。