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臺東大小事

臺東有機樂活 詹明崇先生 榮獲2013年全國十大神農榮耀

  • 日期:102-01-09
  • 資料來源:農務科

2013年全國十大神農名單揭曉,臺東縣卑南鄉詹明崇農友代表臺東地區參加角逐,榮獲全國十大神農。這次參選農民來自農、林、漁、牧各產業,經由鄉鎮、縣市、區域逐級評選,全國總計推薦22位農民,再由行政院農業委員會延聘專家學者組成全國評選委員會,秉持公平、公正、公開之原則,選出10位神農及12位模範農民,詹君於競爭激烈中脫穎而出,實屬難得。
臺東場場長林學詩表示,詹君的傑出表現深獲與會評選委員青睞,此次獲選為全國十大神農為臺東縣爭光,實至名歸。詹明崇農友積極推動有機產業,除擴大有機耕作面積外,並以種植多樣化作物永續經營農場,其中重要的作物包括咖啡、蔬菜、水果及特用作物等,加上近年來食品安全逐漸受到消費者之重視,更強調藉由有機農業耕作提升產品價值。詹君也將在地資源融入休閒旅遊,建立有機「臺東樂山溫泉咖啡」品牌,讓知本溫泉結合有機咖啡的風潮,營造在地特色,與其他咖啡市場明顯區隔,以獨特性吸引消費者,讓休閒搭配時尚,樂活搭配養生,以突破往常的模式經營休閒農業,將遊客帶進農村,深度體驗有機農業,活絡有機產業發展,創造新契機讓遊客在享受樂活生活之餘更能品嘗到安全、健康的有機料理風味餐,成為農村新亮點。
  農委會將擇期辦理2013年全國十大神農頒獎表揚,以表彰渠等對產銷技術革新及農業、農村永續發展的具體貢獻,並希望藉由得獎農民的成功經驗,作為其他農友學習的典範,以帶動整體農業發展。