行政院農業委員會臺東區農業改良場為提升農友對水稻品種認識，加強合理化施肥與病蟲害管理安全用藥觀念，建立依照不同水稻品種進行肥料及病蟲害管理方法，於102年6月5日上午，假關山鎮江卓財農友田區舉辦「水稻施肥調控暨合理化施肥成果觀摩會」，農友近兩百人與會。關山鎮公所農業觀光課陳英花課長、關山地區農會推廣股詹坤桂推廣員、梓園碾米工廠范植巽執行長及新乾坤碾米廠邱久騰均到場與會，會中說明臺東地區常見5種水稻栽培品種特性，並提供水稻合理化施肥技術及病蟲害綜合防治方法，農友一致認為課程實用豐富。
臺東場副場長陳信言表示，農友在栽培水稻時，常期望能以更精準的方式管理，降低肥培管理及病蟲害防治成本，並獲得穩定的產量及稻米品質。但在精準管理的前提，必須了解水稻品種特性及土壤養分條件，採用合理化施肥管理方式，配合正確判斷病蟲害以對症下藥。如此才能生產低成本及高品質稻穀。
試驗田合作農友江卓財及彭德訓先生表示，去年水稻倒伏嚴重，倒伏不但降低產量，更造成水稻穗上發芽降低品質，在臺東場進行施肥調控試驗及合理化施肥示範後發現，在氮肥施用過多的情形下，肥料成本提高，病蟲害發生增加，不但防治成本提高，產量及品質反而降低。採用合理化施肥後，不僅病蟲害減少了，也可以維持穩定產量及品質，真的是一舉兩得。
稻作研究室林家玉助理研究員指出，臺東栽培水稻品種常見包括臺東30號、高雄139號、高雄145號、臺稉9號及桃園3號等，各品種具有特性不相同，臺東30號對稻熱病具有優良之抗性，可減少防治成本；高雄139號米質外觀優良且耐儲性，高雄145號稍易脫粒，必須把握收穫時期，臺稉9號產量穩定米質優良，桃園3號糙米及白米均具有芋頭香味，農友在栽培時必須依照不同品種特性，進行栽培管理，才能有事半功倍的效果。
土壤肥料研究室廖勁穎助理研究員指出，水稻氮肥施用量是影響稻米產量的重要因素，本次觀摩會採用不同的氮肥施用量0、90、150、210、270 公斤/公頃，結果發現施用氮肥量越多，水稻植株內鈣、鉀含量減少，莖桿柔弱易造成倒伏，水稻倒伏後不但使收割困難，也會降低產量及品質；稻榖產量方面，氮肥施用量在 150公斤/公頃以下，產量及穗長隨氮肥施用量增加而升高，超過150公斤/公頃，產量及穗長隨氮肥施用量增加反而降低；因此推薦水稻氮肥合理施用量為120-160公斤/公頃範圍，以兼顧產量及品質。
在病蟲害方面，植物保護研究室林駿奇助理研究員說明常見病蟲害及防治方法，在稻熱病上，氮肥施用量越高稻熱病越嚴重，越容易吸引瘤野螟產卵，蟲害發生也越嚴重；在防治上，在插秧整地前田間灌水，撈除田間帶菌殘株，可以減少紋枯病發生，寬行植並合理施用肥料，可以增加植株間通氣性並降低病害發生程度，農友也可以減少防治成本。
臺東場表示，農友可以多多利用臺東場免費提供的土壤檢測分析服務資訊，了解土壤性狀，掌握土壤養分變化，配合土壤特性適時、適量、適法的施用肥料，節省農友的生產成本並提升作物的品質與產量，達到穩產、低成本、高品質的栽培目標。